这张照片是习近平主席19日出席在秘鲁举行的亚太经合组织工商领导人峰会发表主旨演讲时的场景。照片定格的瞬间，习主席的脸上为何露出会心的笑容？

原来，在这篇题为《深化伙伴关系　增强发展动力》的演讲中，习主席强调亚太要为世界经济复苏注入新动力，为世界经济增长开辟新道路。中国在谋求自身发展的同时积极带动亚太国家共同发展，为本地区人民创造更多机遇。

当演讲接近尾声时，习主席说：“大家都知道，拉美是地瓜等薯类作物的原产地。”讲完这句，习主席脱稿说道：“我特别爱吃这里的地瓜土豆。”此时，会场响起了热烈掌声。习主席面带微笑向全场听众致意。

习主席接着说：“我曾给中国一些企业家举过地瓜的例子。地瓜的藤蔓向四面八方延伸，但它的块茎始终长在根基位置。同样道理，无论发展到什么程度，中国都将扎根亚太、建设亚太、造福亚太。”会场上再次响起了热烈掌声。

习主席讲话中提到的地瓜，也就是大家常说的红薯，野生种就起源于美洲热带地区，由印第安人人工种植成功。习主席巧用“地瓜”作比喻，既表达了中国扎根亚太、建设亚太、造福亚太的理念，又有深耕厚植中拉友谊的意涵。