脱贫之路⑩养殖状元养着10万只“无抗鸡”

05-24 10:14   荆楚网  

林中的鸡舍。(左砚文 摄)

现化代鸡舍。(左砚文 摄)

助农增收优秀民营企业。(左砚文 摄)

农业生产十大状元。(左砚文 摄)

鸡苗鸡舍。(左砚文 摄)

荆楚网消息(记者左砚文 通讯员汪俊、陈涛)大悟县高店乡何店村一处山坡上,郁郁葱葱的山林里,绿树掩映的蓝色屋顶下,不时传出“咯嗒!咯嗒!”的鸡叫声。这里是孝感市农业生产“十大养殖状元”邓明辉创办的标准化蛋鸡养殖基地。

山林里建有7栋大小不一的建筑物。记者在消毒室经过自动喷雾消毒后来到鸡舍,只见鸡舍里摆放着一排排自动化蛋鸡养殖设备,设备有三层,每层由鸡笼、食槽、蛋槽和水线,自动除粪装置组成。一只只红冠彩羽的蛋鸡将头伸出笼外,要么吃着食,要么咯嗒地叫着,似乎是在像主人炫耀:我下蛋了!蛋槽里面滚放着一枚枚刚下的鸡蛋。

在一处简陋的办公楼前,码放着一盒盒包装好的鸡蛋,旁边的墙上则挂着“蛋鸡标准化示范场”“农业产业化重点龙头企业”“金奖农产品”“助农增收优秀民营企业”“十大养殖状元”等牌匾。

邓明辉是大悟人, 1995年大学毕业后一直在武汉经商。2013年,他响应大悟县政府返乡创业的号召,回到家乡创办了大悟新绿康种养殖农民专业合作社。他介绍,合作社蛋鸡场占地面积176亩,建筑面积7000余平方米,其中7栋建筑物包括4栋“124”模式标准化蛋鸡舍,饲料车间、育雏室、青年鸡舍各1栋。“124”模式标准化蛋鸡舍是指:1栋鸡舍养2万只蛋鸡,安装4套自动化蛋鸡养殖设备。目前,基地养着8万只蛋鸡和2万只小鸡,每天产蛋5.5万枚,主要销往广东和武汉。

创办养殖基地以来,邓明辉累计投资了1900万元,先后遭到两次重大损失:2016年7月,因发水灾引起泥石流,冲毁了两栋鸡舍,损失220余万元;2016年底至2017年,因全国性禽流感导致鸡蛋不好卖,价格暴跌,赔进饲料和人工费200余万元。“养鸡会面临两大挑战,禽流感和高温。”他说,应对禽流感,在大悟县畜牧局的支持下,给每只鸡打了疫苗,鸡舍里也安装了自动喷雾消毒设备。高温不仅影响鸡下蛋,还会导致死亡,于是,他在鸡舍里装了7台风机,6块水帘降温,确保鸡舍温度不超过28摄氏度,还准备了几台大功率发电机,防止停电。

邓明辉养鸡坚持不使用抗生素,实行“无抗化养殖”,以补充微生物益生菌代替抗生素,通过添加艾草粉驱离蚊蝇,调节鸡肠道提高鸡体质。邓明辉说,做企业要有良心,虽说养“无抗鸡”成本会提高30%,但可确保鸡蛋安全和品质。

发展养殖业,不能污染环境。蛋鸡养殖产生的粪污,邓明辉采用自动除粪装置,将皮带上的鸡粪传送到袋子里,直接送往当地种植大户肥田,基本可实现“零污染”。

在基地聘用的9名固定员工中,有4名建档立卡的贫困户。贫困户高火元说,以前他和妻子明珍珍在外地打工,小孩托付给老人照顾。现在夫妇俩在这里打工,每月收入8000多元,不仅收入稳定,还可照顾老人和小孩。

邓明辉说,基地需要临时用工时,他会优先考虑有劳动能力和意愿的贫困户,按女工每天120元、男工150元的标准支付工资。此外,他还现金帮扶5个无劳动能力的贫困家庭,每家每年5000元。

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