近日,市场的菜价上涨,有关人士分析,蔬菜价格上涨主要是由于季节性“倒茬”因素和节日效应所致,每年这个时候蔬菜价格都会有所上涨,该现象属于市场正常波动。
9月19日,记者在大悟城区几大农贸市场了解到,小白菜已经涨到了5元一斤,茄子、黄瓜、苦瓜都卖到了一斤4元左右。
蔬菜价格之所以普遍上涨,除了受前期洪灾和干旱天气影响,造成蔬菜产量下降,市场供应减少以外;还因为部分蔬菜正处夏秋换茬期,时令蔬菜接近尾声,蔬菜处于青黄不接时段,部分蔬菜出现断档,导致蔬菜上市量有所减少,助推了蔬菜价格的上涨。
根据往年规律,双节期间,各大酒店、餐馆、火锅店等需求量增加,依然会助推菜价保持“高调”。但有关人士也表示,随着新菜的上市和天气渐冷,有利于蔬菜的储藏,下段时间菜价有望回落。